Ökologischer Weinbau seit 1990 Der feine Unterschied

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Burgunderfamilie Qualitätsweine 0,75 L Fl.

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2022 2282

Grauburgunder trocken

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Dieser Wein ist wie ein leuchtender reifer Apfel  mit unendlich vielen Aromen, erfrischend knackig und mit viel Frucht.

11,5% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2021 2183

Grauburgunder trocken
Heilbronner Stiftsberg

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Die Maische der hochreifen, gesunden Beeren war zwei Tage im Kühllager (Kaltmazeration), um die Aromastoffe in den Beeren besser aufzuschließen und wurde erst dann, vorsichtig ausgepresst. Die Farbe im Glas präsentiert sich „altgolden.“, der Wein ein gehaltvoller, eleganter Grauburgunder, mit der Frucht reifer Weinbergpfirsiche, Honigmelonen und dem Duft reifer Quitten.

12,5% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2021 2186

Grauburgunder trocken
Heilbronner Stiftsberg

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Ein Burgunder der Oberklasse! Um die Aromastoffe in den Beeren besser aufzuschließen, blieb die Maische aus hochreifen, gesunden Beeren zwei Tage bei +4 Grad im Kühlwagen stehen (Kaltmazeration), bevor sie vorsichtig abgepresst wurde. Die anschließende Gärung und 6-monatige Reifung fand dann im kleinen Holzfass statt. Ein außergewöhnlicher, ausdrucksvoller Grauburgunder, ideal als Essensbegleiter oder einfach zum Genießen! Am schönsten im Burgunderglas!

13,5% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

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