Ökologischer Weinbau seit 1990 Der feine Unterschied

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Wir arbeiten nach kontrollierten ökologischen Richtlinien und sind festes Mitglied beim ECOVIN Bundesverband DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft

Burgunderfamilie Qualitätsweine 0,75L Fl.

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Artikelnr.ArtikelMengePreisBearbeitenEntfernen

2021 2121

Schwarzriesling


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Ein fruchtiger Rotwein mit harmonischer Restsüße

Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2021 2129

Samtrot Kabinett
Heilbronner Stiftsberg

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Schon sein Name verrät was in ihm steckt. Samtig, füllig, gehaltvoll und rund offeriert sich diese Spielart des Burgunders.

12,0% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2021 2171

Spätburgunder trocken
Heilbronner Staufenberg

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Ein fruchtiger Spätburgunder mit ausgeprägten Kirscharomen.

13,0% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2019 1974

Spätburgunder trocken Spätlese
Heilbronner Stiftsberg

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Ein beeriger, gehaltvoller und warmer Spätburgunder, der zeigt welch große Vielfalt und welch elegantes Spiel diese Rebsorte zu repräsentieren vermag.

13,0% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2019 1976

Pinot noir trocken
Heilbronner Stiftsberg

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Ein klassischer, frankophiler Burgunder, elegant, vielschichtig, mit fein eingebundener Säure. Aus einem französischen Grand Cru Klon, den wir eigens vor einigen Jahren für hochwertige Burgunderweine gepflanzt haben. Ein Burgunder von dem man gerne mehr als ein Glas trinkt.

13,0% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

2020 2079

Spätburgunder trocken
Heilbronner Stiftsberg

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Ein filigraner, verspielter Burgunder mit Rafinesse. 
Die Sorte Spätburgunder besitzt die Grundlage für kräftige, gut strukturierte und elegante Weine mit sehr großem Aromenpotential, die eine unglaubliche Vielfalt an Weinen hervorbringt. Voraussetzung sind natürlich entsprechend gute Lagen, reduzierte Erträge, kleinbeerige, vollreife, gesunde Trauben und eine lange Maischegärung. Die Grundlagen für diese hervorragenden Burgunder haben wir bereits bei der Pflanzung der Rebanlage gelegt. So wurden 50% mehr Rebstöcke als üblich gepflanzt, und eine spezielle Erziehungsart entwickelt. Um im Herbst kleine, lockere Trauben zu bekommen (die weniger fäulnisanfällig sind), werden im Sommer die grünen Trauben ausgedünnt, und die Verbleibenden halbiert Die gesamte Traubenzone wird entblättert. Das Resultat sind hochreife, gesunde und sehr aromatische Spätburgunder. Diese werden dann mehr als drei Wochen auf der Maische vergoren und reifen mindestens 18 Monate in Barriquefässern.

13,5% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage

Burgunderfamilie Qualitätsweine 1L Fl. zzgl. Pfand

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2021 2151

Schwarzriesling
Heilbronner Staufenberg

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Kräftiger, würziger Wein, mit fein abgestimmter Restsüße.

12,5% VOL 
Enthält Sulfite 

Preis bei Anfrage