BIOTRADITION: Wir freuen uns mehr als 20 Jahre Ökologischen Weinbau erlebt und mitgestaltet zu haben!

1990 wurden wir Mitglied bei ECOVIN Bundesverband ökologischer Weinbau. Seit diesem Zeitpunkt arbeiten wir nach kontrolliert ökologischen Richtlinien.

Der Umweltschutz und die Arbeit im Einklang mit der Natur sind wesentliche Gesichtspunkte unserer Arbeit. Die Erkenntnis, der Boden ist unser wichtigstes Element und höchstes Gut, aber auch die Problematik bei chemischen Pflanzenschutz- und Düngemittel sind grundlegende Aspekte.

Der persönliche Einsatz, die Liebe zum Weinberg und zur Natur, vereint mit großer Sorgfalt beim Ausbau der Weine sind Bedingungen für eine hervorragende Qualität im Glas.


Aktuelle Termine

28. - 29.04.2018

360° Württemberg - Tag der offenen Weingüter

Bei uns gibt es allerlei zu entdecken:

- Weinbergsexkursion "Essbare Wildpflanzen":

  • 28.04. 15:00 - 16:00 Uhr
  • 29.04 10:30 - 11:30 Uhr
  • 12€ / Teilnehmer, bitte vorab anmelden bei Dr. Christine Volm

- 12.00 Uhr: Kellerbesichtigung mit Fassprobe

- 13.00 Uhr: Weinbergtour

- 14.00 Uhr: Themenweinprobe: Burgunderfamilie

- 15.00 Uhr: Kellerbesichtigung mit Fassprobe

- 16.00 Uhr: Vetrikalverkostung verschiedener Jahrgänge: Riesling

- 17.00 Uhr: Weinbergtour

- 18.00 Uhr: Themenweinprobe: Burgunderfamilie

--> rund um die Uhr:                                                                                                                         kulinarische Maultaschenreise mit Maultaschen in verschienden Variationen & Sortimentsverkostung

Samstag, 29.04.17: 11.00 - 23.00 Uhr                                                                                       Sonntag, 30.04.17: 10,30 - 21.00 Uhr

24.05.2018

Heilbronner Abendmarkt

Marktplatz Heilbronn / 16 - 21 Uhr

 

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