BIOTRADITION: Wir freuen uns mehr als 20 Jahre Ökologischen Weinbau erlebt und mitgestaltet zu haben!

1990 wurden wir Mitglied bei ECOVIN Bundesverband ökologischer Weinbau. Seit diesem Zeitpunkt arbeiten wir nach kontrolliert ökologischen Richtlinien.

Der Umweltschutz und die Arbeit im Einklang mit der Natur sind wesentliche Gesichtspunkte unserer Arbeit. Die Erkenntnis, der Boden ist unser wichtigstes Element und höchstes Gut, aber auch die Problematik bei chemischen Pflanzenschutz- und Düngemittel sind grundlegende Aspekte.

Der persönliche Einsatz, die Liebe zum Weinberg und zur Natur, vereint mit großer Sorgfalt beim Ausbau der Weine sind Bedingungen für eine hervorragende Qualität im Glas.


Aktuelle Termine

30. - 04.07.2016

Hohenloher Weindorf in Öhringen

Wir freuen uns über ihren Besuch am Stand der Weinvilla Heilbronn, wo sie auch eine kleine Auswahl unserer Weine finden können.

22. - 24.07.2016

25+1 Jahre BIO - Jubiläumsfest

Über 25 Jahre biologischer Weinan- und ausbau im Weingut Schäfer-Heinrich. Das möchten wir mit Ihnen gemeinsam feiern!

Freitag 22.07.2016 ab 17.00 Uhr: mit uns feiert die Bioband Ladybirds

Samstag 23.07.2016 ab 17.00Uhr: wir freuen uns auf gute Bekannte… Christof Altmann Trio - kosmopolitisch schwäbisch! (ca. 18.30 Uhr)

Sonntag 24.07.2016 um 10.30 Uhr: "Schwäbische Hofkirch" mit Friedemann Binder und anschließend Dixie-Jazz mit den "NONNOS"

Kulinarische Begleitung: Hotel Restaurant Sonne, Familie Hemrich, Bad Friedrichshall                                                                                                                                                  Sonntags: Selbstgebackene Kuchen vom Winzercafé Hönnige

Mit dabei: Blumen Springer Talheim (Bienen, Blumen und Gemüse) - Martina Sigmund-Servetti (Porzellan) - Allgäuer Gebirgskellerei (Blüten- und Beerenweine) - Allgäuer Hofsennerei "s'Molkefässle" (BIO-Käse)

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